Le Marquis de Royat
Au coeur de la ville de Royat (63)
C’est dans les mythiques murs de la célèbre “Marquise de Sévigné” à Royat, que le Maître Pâtissier Jérémy Daurat a choisi d’ouvrir sa propre pâtisserie, afin de mettre ses talents en vitrine et d’épater vos papilles.
Après avoir suivi sa formation professionnelle au Lycée de Chamalières puis à l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Yssingeaux, Jérémy développe avec passion et raffinement son talent pour les desserts chez François Gagnaire, Troisgros, puis ravit les “Toques d’Auvergne”- Rodolphe Regnauld, Didier Gigot, Gilles Bettiol…
Jérémy Daurat ouvre enfin “Le Marquis de Royat” et vous propose autour de ses Pâtisseries et créations Maison, des produits et des services qui n’ont d’égal que son amour du bon goût et de la convivialité.
Le matin, un thé, un café ou un chocolat chaud maison accompagneront à merveille nos viennoiseries.
Le midi, prenez le temps d’une pause déjeuner dans notre belle pâtisserie, autour d’une salade ou d’une quiche ou de la « formule du jour », pour finir par une petite gourmandise dont “Le Marquis de Royat” a le secret. Aussi, une jolie carte des vins permettra de beaux accords, mets/vins.
En après-midi, profitez de notre Salon de Thé.
À bientôt pour une pause gourmande !
Le Marquis de Royat en images
Actualités
Infos pratiques
Horaires d'ouverture
Ouvert 7j/7, de 8h00 à 19h00
Réservations
Traiteur événementiel
Pâtissier
Restaurateur
Caviste
Le Marquis de Royat
Ouvert 7j/7, de 8h00 à 19h00
6 Boulevard Vaquez, 63130 Royat
04 73 35 80 30
lemarquisderoyat@jeremydaurat.com
Le Marquis de Chamalières
Ouvert 7j/7 de 8h00 à 18h00
1 rue pierre Poisson, 63400 Chamalières
04 73 10 16 02
lemarquischamalieres@jeremydaurat.com
Le Marquis des Halles
Ouverture en 2023
HALLES DU BREZET : Food Court
10 Rue Jules Verne, 63100 Clermont-Ferrand
lemarquisdeshalles@jeremydaurat.com
Le Marquis de Pérignat
ouvert 7j/7 de 7h00 à 19h00
17 avenue de la République, 63170 Pérignat-les-Sarlièves
04 73 88 98 02