Le Marquis de Royat

Au coeur de la ville de Royat (63)

C’est dans les mythiques murs de la célèbre “Marquise de Sévigné” à Royat, que le Maître Pâtissier Jérémy Daurat a choisi d’ouvrir sa propre pâtisserie, afin de mettre ses talents en vitrine et d’épater vos papilles.

Après avoir suivi sa formation professionnelle au Lycée de Chamalières puis à l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Yssingeaux, Jérémy développe avec passion et raffinement son talent pour les desserts chez François Gagnaire, Troisgros, puis ravit les “Toques d’Auvergne”- Rodolphe Regnauld, Didier Gigot, Gilles Bettiol…

Jérémy Daurat ouvre enfin “Le Marquis de Royat” et vous propose autour de ses Pâtisseries et créations Maison, des produits et des services qui n’ont d’égal que son amour du bon goût et de la convivialité.

Le matin, un thé, un café ou un chocolat chaud maison accompagneront à merveille nos viennoiseries.

Le midi, prenez le temps d’une pause déjeuner dans notre belle pâtisserie, autour d’une salade ou d’une quiche ou de la « formule du jour », pour finir par une petite gourmandise dont “Le Marquis de Royat” a le secret. Aussi, une jolie carte des vins permettra de beaux accords, mets/vins.

En après-midi, profitez de notre Salon de Thé.

À bientôt pour une pause gourmande !

jeremy daurat

Le Marquis de Royat en images

Infos pratiques

Nous trouver

6 Boulevard Vaquez, 63130 Royat

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Horaires d'ouverture

Ouvert 7j/7, de 8h00 à 19h00

jeremy daurat

Pâtissier
Restaurateur
Caviste

Le Marquis de Royat

Ouvert 7j/7, de 8h00 à 19h00
6 Boulevard Vaquez, 63130 Royat
04 73 35 80 30
lemarquisderoyat@jeremydaurat.com

Le Marquis de Jaude

Ouvert du mardi au samedi, de 8h30 à 19h00 et le dimanche de 8h00 à 13h30
30 Rue Bonnabaud, 63000 Clermont-Ferrand
04 43 55 44 23
lemarquisdejaude@jeremydaurat.com

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